ミッシェル ショーダン(銀座)

今日は体を動かした帰りに銀座に寄ってみた。
ちょっと、北海道の物産展（北海道どさんこプラザ ）で「もちもち小豆コロッケ」なんていうのも買ってみた。
おかずには難しいかもしれないけど、おやつにはいいかも。甘いおかずでもOKという人ならおかずでもなかなかいけます。

モンブランを買ったのは松坂屋の地下１F。
ミッシェル ショーダン（Michel Chaudun）という店。
どうやら、Michel Chaudunはシェフの名前のようです。

住所：東京都中央区銀座6-10-1
営時：10：30～19：30（～20：00[木金土]）
休日：
URL ：http://www.michel-chaudun.jp/index.html

マロンクリームはさほど甘くはないのですが、コーティングしているチョコが丁度よい甘さのチョコだったので、甘度を３に。後味がチョコなので、さすがチョコ屋さんなモンブランでした。

外観：マロンクリーム、栗1/2、チョコ
中身：生クリーム、栗1/2
土台：チョコでコーティングされたメレンゲ
栗度：★☆☆☆☆
酒度：☆☆☆☆☆
甘度：★★★☆☆

地図：


MAPFAN：
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.46.1.8N35.39.59.4&ZM=9