ミッシェル ショーダン(銀座)

今日は体を動かした帰りに銀座に寄ってみた。
ちょっと、北海道の物産展(北海道どさんこプラザ )で「もちもち小豆コロッケ」なんていうのも買ってみた。
おかずには難しいかもしれないけど、おやつにはいいかも。甘いおかずでもOKという人ならおかずでもなかなかいけます。

モンブランを買ったのは松坂屋の地下1F。
ミッシェル ショーダン(Michel Chaudun)という店。
どうやら、Michel Chaudunはシェフの名前のようです。

住所:東京都中央区銀座6-10-1
営時:10:30~19:30(~20:00[木金土])
休日:
URL :http://www.michel-chaudun.jp/index.html

マロンクリームはさほど甘くはないのですが、コーティングしているチョコが丁度よい甘さのチョコだったので、甘度を3に。後味がチョコなので、さすがチョコ屋さんなモンブランでした。

外観:マロンクリーム、栗1/2、チョコ
中身:生クリーム、栗1/2
土台:チョコでコーティングされたメレンゲ
栗度:★☆☆☆☆
酒度:☆☆☆☆☆
甘度:★★★☆☆

地図:


MAPFAN:
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.46.1.8N35.39.59.4&ZM=9

画像

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