セバスチャン・ブイエ(有楽町)

買ったのは昨日だったんですが、食べたのが今日だったんで、今日書きました。銀座の三越で買いました。銀座松屋はコンプリしました。うーん、行く場所が減っていく。三越の帰りは地下道を通って、有楽町近くまで。地上を歩くより空いていたので、歩きやすいです。今度から、地下道を通ろう。方向感覚がおかしくなるけど・・・。

セバスチャン・ブイエ(Sebastian BOUILLET)は、人名のようですね。
でも、セバスチャンと聞くと、執事をイメージするのは何故だろう?



住所:東京都中央区銀座4-6-16
営時:10:00~20:00
休日:
URL :http://www.chocolatier-bouillet.com/

チョコレートや、マカロンが得意そうなお店ですが、意外とここのモンブラン美味しかったです。お酒も甘さも丁度良かったです。カシスも程よいすっぱさ。タルトのバターの風味が良かったです。ちょっと、高め。

外観:マロンクリーム、栗、飾りチョコ
中身:生クリーム、カシスソース
土台:タルト
栗度:★★★☆☆
酒度:★★★☆☆
甘度:★★★☆☆
値段:\605(税込)

MAPFAN:
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.46.8.3N35.40.5.0&ZM=9

画像



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