Ma patisserie(マ・パティスリー) 新宿伊勢丹

めちゃくちゃ久しぶりに書いたわ。最近はツイッターにつきっきりだし。

伊勢丹のデパ地下で購入。

外は、マロンクリーム。
中は生クリームとマロンペースト。

甘さ抑えめで土台のパイ生地の塩加減が甘さを引き立てる感じ？
和栗の風味は抑えめ？