テーマ:東京・新橋・日本橋

パティスリー・ル・ド・ブリク(新橋)

第一ホテル東京の中にあるケーキ屋さんです。 今回は入ってすぐのところにあったので、見つけやすいと思います。 毎週水曜日は、パンが割引になるみたいですよ。 仏語の「RUE DES BRIQUES」(ル・ド・ブリク)を和訳すると「レンガの通り」となりました。 なるほどねぇ。{%顔文字喜びhdeco…
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西洋和菓子 銀のぶどう(東京)

今日は、雨だけどがんばって、モンブランを探しに旅にでました。 東京駅の大丸なら外に出なくても大丈夫だから。 住所:東京都千代田区丸ノ内1-9-1 大丸東京店 1F 営時:10:00~20:00 休日: URL :http://www.ginnobudo.jp 今回買ったのは、塩モンブラン。どんだけしょっぱいのかと思っ…
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タント・マリー(東京)

今週も新丸の内ビルに行こうとしたのですが、 どこをどう間違ったのか、迷って丸の内オアゾ(oazo)にいました。 そこで、見つけたのが、タント・マリー(Tante Marie)です。 チーズケーキが美味しいとか。でも、モンブランを頼んだ。 Tanteはドイツ語でおばさんという意味だから、マリーが人の名前とすると マリーおばさん?…
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イグレックプリュス(東京)

今日は、久しぶりに新丸の内ビルに行ってみた。 人はそれなりにいた。 ここで今度食事でもしてみるか・・・。高そう。 イグレックプリュス(igrekplus)のイグレックスとは、フランス語で「Y」のこと。 神戸の北野ホテル、山口シェフの「Y」?プリュスは「+」??? 住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルデ…
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ジェラールミュロ(日本橋)

今日は、風強いですね。こんなときは、外に出たくないものです。口の中が砂っぽくなりました。 昨日のことですが、ブログを書いている途中で、PCがブルースクリーンになったので今日に延期しました。 で、昨日は野球の練習をやった帰りに日本橋に繰り出した。三越に行こうと思ったけど、地下で迷ったので、迷わず行けそうな高島屋に決定。三越も迷…
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ヒロタ(新橋)

よく見かける店だけど、シュークリームの店だったんですね。 でも、あえてモンブランを買う。 といっても、ここでは、ショートケーキ、チーズケーキ、モンブラン、チョコレートケーキの 4種しかなかったけど?早く行けば、もっと種類はあるのかな? 住所:東京都港区新橋2-6-8 営時:8:00~22:00(月~木)     8:0…
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銀座マキシム・ド・パリ(東京)

今日は東京の大丸に寄ってみる。 って、前と場所が違うからちょっと迷った。前より北口に近い。 地下1Fに行ったら、洋菓子売り場は1Fだと。 で、Maxim's de Paris。他のケーキ屋には何故かモンブランが置いていない。 何故だ! 各支店の場所については、URL見てください。 パリの最高のもの!って意味かな? 住所…
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ジーゲスクランツ

東京駅の大丸でこちらを購入。 ドイツケーキなのか、見た目に他のとちょっとちがう。 名前もちがって、ポロネーズ。 ポロネーズとは、フランス語で「ポーランドの」という意味かぁ、 ってドイツ語ちゃうんかい。 裏ごした栗餡、生、マロン 土台:スポンジ(ロールケーキ)
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キャトーズ・ジュイエ Tokyo

今日は、新丸の内ビルへ モンブランを売ってそうな店、2軒。 今日はこちらに。 マロン、ホイップ、栗(角切り)、カスタード、土台 土台は焼き菓子っぽいのだけど?
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